Пшенная каша с кедровыми орешками и корицей

25 ноября 2025 г.

Отличный завтрак! А может десерт?

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Доп. время: 5 мин

пшено корица варка пшенная каша завтрак десерты второе блюдо авторская кухня кедровые орехи
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

пшено 1 ст.

сахар 4 ст. л.

корица 1 ч. л.

кедровые орешки 3 ст. л.

соль 1 щепотка

сливочное масло 2 ст. л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварим пшенную кашу до готовности, добавив щепотку соли.

Шаг 2

Заправим кашу маслом и добавим сахар. Тщательно размешаем.

Шаг 3

Разложим по порционным тарелкам и в каждую добавим корицу и кедровые орешки. Сразу же подавать на стол.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Сливочное масло можно заменить на растительное и тогда каша будет постной.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы пшено не горчило сначала хорошо помоем его, затем зальем её кипятком на 1 минуту, воду сольем а дальше варим как обычно.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Молочная пшенная каша

Молочная пшенная каша – блюдо из детства. И отношение к ней зачастую очень зависит от детских воспоминаний. С одной стороны, это блюдо настолько простое, что его, кажется, невозможно испортить. С другой— есть несколько тонкостей, которые следует учитывать во время готовки. Например, хорошо промойте крупу перед варкой, и она не будет горчить. Соблюдайте пропорции воды, молока и крупы, а также варите ровно столько времени, сколько указано на упаковке. А еще лучше, приготовьте молочную пшенную кашу по нашему пошаговому рецепту и вы убедитесь, что это – настоящая пища богов!

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — настоящий подарок для тех, кто хочет питаться вкусно, правильно и… не тратить на это слишком много времени. Вообще, следует отдать должное этому замечательному прибору, современные версии которого способны не только «варить», но и жарить, печь, готовить йогурты, варенье и многое другое. Но даже самые простые модели отлично подходят именно для каш, которые в мультиварках получаются необыкновенно аппетитными. Мы решили добавить в нашу пшенную кашу тыкву: это сделает ее еще полезнее и вкуснее. А если перед подачей не только приправить ее медом, но и посыпать рублеными орехами, то уговаривать съесть ложечку «за маму, за папу» не придется даже самых капризных маленьких непосед!

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской печке. Если, конечно, подойти к делу с умом. Пшенную крупу следует непременно промыть несколько раз холодной водой, а затем, по возможности, замочить минут на тридцать. Так она получится более нежной и рассыпчатой, что нам и надо. Чтобы облагородить вкус крупы, выбирайте тыкву с приятным сладковатым вкусом и сочной мякотью, например, мускатную. И не жалейте сливочного масла для пшенной каши: количество этого продукта вполне можно увеличить до столовой ложки на порцию. Добавьте его в каждый горшочек перед отправкой его в духовку и наберитесь терпения, чтобы дождаться готовности блюда.

Еще больше статей на Gastronom.ru