Картофельное пюре с песто от Chicken Run
Сложность: легко
Порций: 1
картофель 800 г
молоко 3,5 % 200 мл
базилик 270 г
растительное масло 700 мл
сливочное масло 60 г
фреш лимона 14 мл
соль (по вкусу)
Шаг 1
Отварить картофель, протереть и добавить соль, сливочное масло, кипяченое молоко и перемешать
Шаг 2
Для песто очищенный базилик залить маслом, добавить соль, фреш лимона и пробить блендером
Шаг 3
Готовое картофельное пюре выложить на блюдо и добавить соус песто