Тартар из тунца
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 10 мин
Готовка: 5 мин
тунец филе 100 г
чили перец 3 г
масло оливковое 10 г
пюре гуакамоле 70 г
гренки из черного хлеба 1 шт.
корн салат 3 г
лук сибулет 3 г
Шаг 1
Тунец филе нарезать острым ножом на мелкий кубик, заправить оливковым маслом и добавить лук сибулет рубленный.
Шаг 2
Пюре гуакамоле выклажить на тарелку кругом, в центр тартар и украсить корн салатом, чили слайсами, гренкой из бородинского хлеба, заправить оливковым маслом.