Сырные блины с зеленью

15 ноября 2025 г.

В выходной день непременно приготовьте сырные блины на завтрак. Потому что именно в горячем виде они очень-очень вкусные, с пылу с жару просто не оторваться!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 10

Готовка: 30 мин

Доп. время: 10 мин

сыр яйца выпечка завтрак выпекание блины блинница
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

молоко 1,5 ст.

яйцо 2 шт.

мука 1 ст.

сыр 150 г

соль 1 ч. л.

сахар 1 ч. л.

разрыхлитель 1 ч. л.

растительное масло 2 ст. л.

зелень 100 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В теплое молоко добавить яйца, соль и сахар. Взбить венчиком. Всыпать просеянную муку. Добавить разрыхлитель. Добавить рубленную зелень и натертый на мелкой терке сыр.

Шаг 2

Все хорошо взбить, влить растительное масло. Тесто получается густое. Выпекать блины на раскаленной смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяного цвета. Приятного чаепития!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

Как приготовить блины так, чтобы не было мучительно больно за напрасно потраченное время

«Блин» в России часто замещает что похуже, когда человек ругается. Но мы настаиваем, что вещь это прекрасная и радостная. Впрочем, за одним этим названием скрывается как минимум 3 совершенно разных рецепта, которые вы можете проверить на практике.

Сырные блины

Наши сырные блины не очень похожи на те, к которым мы все привыкли. Это не пышные дрожжевые и тем более не тонкие из пресного теста. Скорее, сырные блины напоминают не слишком толстые оладьи, однако отличаются от них более нежной текстурой. Хотя, согласитесь, какая разница, как именно называть эти изделия, если они вкусные и аппетитные! Поэтому давайте-ка не спорить, а проверять рецепт в деле. Кстати, сырные блины вполне можно подать на завтрак, ведь процесс приготовления займет у вас не более получаса.

Еще больше статей на Gastronom.ru