Скрэмбл с тортильей
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 15 мин
Готовка: 15 мин
куриная грудка 200 г
томаты в собственном соку 200 г
tABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус 1 ч. л.
оливковое масло 1 ч. л.
яйца 4 шт.
кукурузные лепешки 4 шт.
сыр чеддер 100 г
гуакамоле 100 г
Шаг 1
Соедините курицу, рубленые помидоры и соус TABASCO® в небольшой кастрюле и поставьте её на средний огонь. Готовьте примерно в течение 5 минут, пока жидкость не испарится, а мясо не приготовится.
Шаг 2
Разогрейте на среднем огне оливковое масло в небольшой глубокой сковороде. Вылейте взбитые яйца и, часто помешивая, доведите их до готовности.
Шаг 3
Разогрейте кукурузные лепешки согласно инструкции на упаковке. В каждую лепешку положите примерно одну столовую ложку яиц, сверху добавьте получившуюся курицу, натертый сыр и гуакамоле.
Шаг 4
Сверните каждую лепешку в плотный ролл а-ля бурито.
Шаг 5
Подавайте незамедлительно или возьмите с собой в качестве перекуса!