Мочёный тёрн
Сложность: легко
Порций: 12
Готовка: 30 мин
Ккал: 143.29 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.75 г/0.75 г/25.58
терн 3 кг
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
Шаг 1
Банки помыть, обязательно стерилизовать.
Шаг 2
Спелые и неповрежденные ягоды терна промыть холодной водой. Разложить в 3-х литровые банки.
Шаг 3
В банки положить 3 таблетки аспирина, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли (без горки).
Шаг 4
Залить холодной питьевой водой. Закрыть капроновыми крышками.
Шаг 5
После недельной выдержки при комнатной температуре, банки с замоченным терном отправить в погреб или в другое прохладное место. Приятного аппетита!