Запеканка из риса и овощей с нежной копчено-вареной грудинкой
Сложность: легко
Порций: 1
копчено-вареная грудинка 150 г
брокколи св\мор 250 г
морковь 100 г
горошек зеленый св\мор 80 г
рис отварной 0,5 ст.
сливки 10%-е 200 мл
яйцо куриное 1 шт.
сыр "Костромской" 50 г
приправа "Чеснок и Перец" 2 щепотки
масло сливочное 5 г
Шаг 1
Брокколи положить в кипящую, посоленную воду, варить 1 мин.
Шаг 2
Добавить зеленый горошек, через минуту снять с огня и остудить под проточной водой.
Шаг 3
Грудинку порезать небольшими кубиками. Добавить брокколи с горошком.
Шаг 4
Затем добавить рис и порезанную кружочками морковь. Добавить приправу. Перемешать
Шаг 5
Сливки смешать с яйцом, солью и тертым сыром.
Шаг 6
Формы для запекания смазать сливочным маслом, выложить овощи с рисом и грудинкой. Залить заливкой.
Шаг 7
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 15 мин.
Шаг 8
Вот такая нежная запеканка!