Чай с облепихой и айвовым вареньем
Чай с облепихой и айвовым вареньем — согревающий напиток с глубоким многогранным вкусом, который идеально подходит для холодного времени года. Вы удивитесь, насколько хорошо сочетаются эти садовые ягоды с маракуйей и другими фруктами! Черный чай, который мы предлагаем использовать в рецепте, уравновешивает сладость одних и кислинку других, в результате чего вкус становится очень гармоничным. Подавать напиток лучше в первой половине дня, так как он обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 40 мин
Ккал: 323.86 ккал/порция
Б/Ж/У: 2.04 г/5.58 г/65.84
Вода 700 мл
Чай чёрный 12 г
Облепиха 200 г
Сахар-песок 50 г
Варенье из айвы 60 г
Маракуйя 60 мл
Сироп грушевый 40 г
Шаг 1
Облепиху насыпьте в ковшик и засыпьте сахаром. Поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения. Варите 5 минут и снимите с огня. Протрите через сито. Отмерьте 140 мл облепихового пюре.
Шаг 2
Ополосните ковшик, в котором варили ягоды. Добавьте в него варенье из айвы, грушевый сироп, пюре маракуйи, облепиховое пюре и чай. Залейте очень горячей водой. Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения. Процедите и перелейте в заварочный чайник.