Блинные рулетики
Сложность: средне
Порций: 3
Подготовка: 20 ч
Готовка: 1 ч 30 мин
молоко 2 ст. л.
сахар 2 шт.
мука 1 стакан(а)
соль 1 пучок(а)
растительное масло 4 ст. л.
клубника 15 шт.
творог мягкий 150 г
сахарная пудра 2 ст. л.
греческий йогурт 3 ст. л.
ваниль 1 ч.л.
для украшения растопленный шоколад и орешки
Шаг 1
Приготовить блинчики на молоке.
Шаг 2
Для начинки размять клубнику, взбить с сахарной пудрой, ванилью, и йогуртом. Отдельно размять творог и добавить к клубнике.
Шаг 3
Выложить на блинчик посередине полосочку начинки, с двух сторон накрыть блином, и скатать в рулет. Закрепить шпажкой если не держится.
Шаг 4
Растопить шоколад, полить сверху, добавить орешков и клубники. Приятного аппетита