Закуска из баклажанов и морепродуктов
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 25 мин
морской коктейль в масле - 250 г
баклажан - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры черри - 200 г
чеснок - 3 зуб.
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус бальзамический белый - 1 ч.л.
соль, перец
зеленый лук
Шаг 1
Лук и баклажаны нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. В сковороде разогреть масло, обжарить лук с чесноком, добавить баклажаны. Жарить до готовности.
Шаг 2
Помидоры нарезать, сложить с морским коктейлем в миску. Добавить овощи, уксус, соль, перец.
Шаг 3
Украсить зеленым луком. Приятного аппетита!