Рулет с курицей и сладким перцем
Сложность: легко
Порций: 3
Подготовка: 10 мин
Готовка: 7 мин
фарш куриный - 300 г
перец сладкий красный - 1/2 шт.
соль - по вкусу
орех мускатный - по вкусу
перец молотый черный - по вкусу
вода - 50 мл
Шаг 1
Куриный фарш посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха, перемешать. Ровным слоем выложите фарш на пищевую пленку, смоченную водой.
Шаг 2
Красный сладкий перец нарезать кубиками и выложить равномерно на фарш.
Шаг 3
Аккуратно сверните в плотный рулет. Края рулета завяжите.
Шаг 4
Выложите рулет в форму, подходящую для СВЧ печи. Добавьте 50 мл. воды.
Шаг 5
Поставьте рулет в микроволновую печь на 7 минут при мощности 750 Вт.
Шаг 6
Готовый рулет выньте из микроволновки, освободите от пленки и дайте слегка остыть.
Шаг 7
Нарежьте на порционные куски.