Салат Желудь
Для тех, кому надоела селедка под шубой.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Доп. время: 30 мин
скумбрия - 1 шт.
грибы маринованные - 100 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 200 г
оливки зеленые - 8 шт.
маслины - 8 шт.
майонез
зелень (для украшения)
Шаг 1
Яйца и картофель отварить. Натереть на терке.
Шаг 2
Сыр натереть. Лук мелко нарезать.
Шаг 3
Форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.
Шаг 4
Сыр распределить по дну и боковым стенкам.
Шаг 5
Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом - грибы, лук, яйца, скумбрия, картофель.
Шаг 6
Перевернуть форму на тарелку, украсить маслинами, оливками и зеленью.