Новогодний салат с чипсами

16 ноября 2025 г.

Новогодний салат с чипсами — это попытка сделать праздничный стол проще и веселее. Слои здесь собираются по принципу «все, что любит народ»: обжаренное куриное филе, яйца, сыр, морковь по-корейски — и майонез между ними. Но главные герои — чипсы, они добавляют хруст, соль и тот самый несерьезный настрой, которого иногда так не хватает застолью. Это салат-конструктор: собирается за 15 минут, не требует ни сложных техник, ни редких ингредиентов, а выглядит на столе забавно. Конечно, это не высокая кухня, и спорить с теми, кто считает чипсы в салате моветоном, бессмысленно. Но если нужен быстрый, сытный и точно съедобный вариант для новогоднего стола — вот он, перед вами.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Доп. время: 20 мин

Ккал: 386.40 ккал/порция

Б/Ж/У: 28.48 г/28.48 г/15.24

сыр салаты новый год куриное филе салат с курицей чипсы салаты с сыром картофельные чипсы салаты с майонезом салат
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

чипсы - 1 уп.

куриное филе - 200 г

морковь по-корейски - 150 г

сыр - 150 г

яйца - 3 шт.

майонез

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе нарезать мелкими кубиками, обжарить.

Шаг 2

Яйца и сыр натереть.

Шаг 3

Чипсы раскрошить, оставив несколько для украшения. 

Шаг 4

Все выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом. Украсить чипсами.

КСТАТИ
Чипсы в слоеном салате — ингредиент с таймером. Они хрустят ровно до того момента, как пропитаются майонезом и соком от моркови по-корейски, а дальше становятся мягкими. Поэтому их лучше добавлять прямо перед подачей блюда на стол. 
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Морковь по-корейски перед добавлением в салат с чипсами и майонезом лучше откинуть на сито на пару минут и слегка отжать — так уйдет лишний маринад. И не смазывайте майонезом слой с морковью слишком щедро: она сама даст достаточно влаги. 
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru