Салат с манго и кешью
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 20 мин
кинза - 1 пучок
салат листовой - 1 пучок
кешью - 100 г
жидкий мед - 2 ст. л.
перец чили красный - 1/2 шт.
манго спелое - 1 шт.
соевый соус - 2 ст. л.
кунжутное масло - 1 ст. л.
лайм - 1 шт.
соль, перец
Шаг 1
Кинзу мелко нарезать, салат нарвать руками. Сложить в салатник. Орехи поджарить на сухой сковороде. Сбрызнуть орехи медом.
Шаг 2
Манго очистить и нарезать кубиками. Положить в салатник. Чили тонко нарезать, выложить с орехами в салатник. Заправить салат соевым соусом, кунжутным маслом и соком лайма. Приятного аппетита!