Курага с фисташками в беконе
Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 40 мин
300 г крупной мясистой кураги
200 г моцареллы
50 г соленых очищенных фисташек
100 г бекона ломтиками
Шаг 1
Надрежьте каждый плод кураги, вложите внутрь по кусочку моцареллы и паре соленых очищенных фисташек. Оберните каждую фаршированную курагу в ломтик бекона с нахлестом. До этого момента закуску можно приготовить заранее, за 24 ч до подачи, и держать в холодильнике.
Шаг 2
Перед подачей разогрейте духовку до 220 °С. Выложите курагу на застеленный пергаментом противень, запекайте до румяной корочки на беконе, 10–12 мин. Подавайте горячей, можно с острым соусом или с соусом барбекю.