Шарлотка с тыквой и печеньем
Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 1 ч
масло сливочное - 1 ст. л.
сдобное печенье - 100 г
яйца - 5 шт.
яблоки - 2 шт.
тыквенное пюре - 300 г
мука - 1 ст.
сахарная пудра - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч. л.
цедра 1 лимона
тыквенные семечки для украшения
Шаг 1
Печенье измельчить, форму смазать маслом, присыпать печеньем.
Шаг 2
Яйца взбить с пудрой, продолжая взбивать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Вмешать тыквенное пюре. Яблоки нарезать небольшими кусочками, вмешать в тесто с цедрой. Вылить тесто в форму.
Шаг 3
Выпекать 40 минут при 180 градусах. Украсить крошкой от печенья и семечками. Приятного аппетита!