Шарлотка обыкновенная с яблоками
Сложность: легко
Порций: 1
яйцо - 3-4 шт.
сахар - 180 г
сметана - 150 г
щепотка соды
ванилин или ванильный сахар
шоколад темный (по вкусу)
мука - 1-1,5 стакана (до густоты сметаны)
Шаг 1
Яблоки нарезать кубиками. Миксером взбить яйца, продолжая взбивать положить сахар. Постепенно добавить сметану, ванилин, соду. Можно добавить тертый шоколад. Добавить муку. Все хорошо взбить.
Шаг 2
В форму, смазанной маслом, влить 1/3 теста, добавить яблоки.
Шаг 3
Вылить оставшуюся часть тесто равномерно на яблоки и поставить в разогретую духовку на 40-50 минут.
Шаг 4
Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой и украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита!