Коктейль «Тропики»

16 июня 2025 г.

Коктейль «Тропики» вы не найдете в списке официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. И не только потому, что он не содержит алкоголя, но и в первую очередь потому, что это вольная фантазия, которая у каждого работает по своему. Мы предлагаем вам хорошую рабочую идею, а вы можете расцветить ее фруктовым красками по своему выбору. Вообще говоря, фрукты прекрасно сочетаются друг с другом в любом наборе — как во фруктовом салате, так и во фруктовом тропическом коктейле. Поскольку наш летний коктейль «Тропики» безалкогольный, он порадует свежестью и ярким вкусом любителей коктейлей всех возрастов.

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Ккал: 153.25 ккал/порция

Б/Ж/У: 3.25 г/0.60 г/35.80

ананас персики апельсиновый сок полдник детский праздник блендер Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

Персик 2 шт.

Апельсин 2 шт.

Ананас 2 ломтик

Лёд колотый по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите персики от кожицы тем же способом, что применяется для помидоров: надрежьте кожицу на персиках крест-накрест, опустите их в кипяток, затем в холодную воду. Кожица легко снимется.

Шаг 2

Удалите из персиков косточки, мякоть нарежьте и положите в чашу блендера. Очистите ананас от кожуры, тщательно удалив все «глазки» и сердцевину. Нарежьте мякоть на кусочки и тоже отправьте в блендер.

Шаг 3

Тщательно вымойте апельсины и выжмите из них сок. Добавьте сок в чашу блендера вместе с хорошей горстью льда. Пробейте фруктовую массу до однородности. Разлейте освежающий тропический коктейль по бокалам и наслаждайтесь.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Освежающий фруктовый коктейль «Тропики» вы можете сделать алкогольным. Добавьте на одну порцию 50–60 мл белого рома или водки. Если же хотите получить слабоалкогольный напиток, то смешайте фруктовую смесь с игристым вином.
КСТАТИ
Чтобы придать своему фруктовому коктейлю еще более «тропический» вкус, вы можете добавить в него кокосового молока. Для терпкой кислинки — сок лайма. С тропическими фруктами, кстати, прекрасно сочетаются такие ягоды как малина и клубника.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru