Хлеб белый с цукатами в хлебопечке

26 мая 2025 г.

Белый пушистый мякиш, золотистая корочка со свежим, лёгким ароматом. Этот хлеб делается очень просто.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 12

Готовка: 4 ч 10 мин

выпечка ужин обед полдник выпекание Ланч хлеб домашний хлеб цукаты белый хлеб хлебопечка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

вода - 330 мл

масло растительное - 2 ст. л.

соль - 1,5 ч. л.

сахар - 1 ст. л.

молоко сухое - 2 ст. л.

мука - 605 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Просейте муку, для обогащения её кислородом.

Шаг 2

В контейнер хлебопечки влейте воду, добавьте растительное масло, соль, сахар, сухое молоко.

Шаг 3

Затем добавьте муку и дрожжи.

Шаг 4

Включите хлебопечку (программа “Белый хлеб”), для размера 1000 г, корочка тёмная). Цукаты обваляйте в муке, положите их в диспенсер или засыпьте по сигналу в контейнер. P.S.: Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 1000 г!!! Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке.

Шаг 5

После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку. После окончания цикла выпечки, оставьте контейнер для хлеба в хлебопечке для поддержания в тепле на 1 час. Очень вкусный хлеб – готов! Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 1000 г. Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке!!!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

Рецепты с хлебом

Свежий или чуть подсушенный хлеб может стать полноценным ингредиентом различных блюд во многих национальных кухнях. Рецепты с хлебом, крутонами, сухариками — это и салаты, и традиционные супы ...

Творожная пасха с цукатами

Готовили ли вы когда-нибудь творожную пасху с цукатами? Если нет, то самое время освоить наш простой рецепт! Воплощение его в жизнь не потребует от вас каких-либо сверхъестественных навыков, а результат точно не разочарует. Главное — найти хороший натуральный творог без растительных добавок: от качества этого ингредиента в огромной степени зависит вкус всего блюда. Что же касается цукатов, то лучше использовать цитрусовые, которые, по нашему мнению, прекрасно дополняют все прочие ингредиенты и придают творожной пасхе свежий, особенно изысканный аромат.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru