Ягодное мороженое (без мороженицы)
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 20 мин
Готовка: 4 ч
сливки 33% - 250 мл
йогурт классический жидкий - 250 мл
сгущённое молоко - 5 ст. л.
мед - 4 ст. л.
ягоды (любые)- 300 г
Шаг 1
Охлажденные сливки взбить до мягкой пены.
Шаг 2
Добавить йогурт, мед, сгущенку. Перемешать миксером.
Шаг 3
В блендере перетереть ягоды и добавить в молочную массу. Перемешать.
Шаг 4
Вылить массу в форму для заморозки и поставить в морозильную камеру.
Шаг 5
Каждые 40 минут перемешивать мороженое по мере застывания. 4-5 раз.