Семифредо с черешней
Сложность: легко
Порций: 12
Готовка: 12 ч
сливки 33% - 300 мл
яйца - 4 шт.
сахар - 200 г
черешня по вкусу
Шаг 1
Сливки взбить.
Шаг 2
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с половиной сахара, отдельно с оставшимся сахаром взбить белки.
Шаг 3
Аккуратно перемешать белковую пену с желтками и сливками до получения однородной массы.
Шаг 4
Черешню очистить от косточек, нарезать кусочками. Берём форму, кладём в неё черешню, заливаем семифредо. Поставить в морозилку до застывания. Очень вкусно и просто в приготовлении. Приятного аппетита!