Клубника в йогурте
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Йогурт персиковый - 750 мл
Желатин - 10 г
Клубника - 300 г
Сахарная пудра - 2 ст л (по желанию)
Кондитерская посыпка
Шаг 1
Желатин замочить в 6-кратном количестве воды, оставить до набухания.
Шаг 2
Распустить на медленном огне, смешать с йогуртом и пудрой.
Шаг 3
Часть клубники нарезать на четвертинки (или половинки, в зависимости от размеров клубники) и разложить по вазочкам.
Шаг 4
Залить йогуртовой смесью и поставить на пару часов в холодильник. Украсить кусочками клубники и посыпкой. Приятного аппетита!