Салат с хурмой, моцареллой и гранатом
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Моцарелла шариками 120 г
Перец черный молотый
Орехи грецкие поджаренные 1/2 ст.
Шпинат (или салат) 150-200 г
Хурма 2 шт.
Гранат 1/4 шт.
Базилик
Гранатовый сок 1/2 ст.
Оливковое масло 2 ст. л.
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Сахар 1/2 ст. л.
Шаг 1
Смешать все ингредиенты для соуса.
Шаг 2
Сыр посыпать перцем, обвалять в молотых орехах, запечь 5 минут.
Шаг 3
Листья салата выложить в салатник.
Шаг 4
Сверху хурму дольками и посыпать семенами граната. Порвать листочки базилика.
Шаг 5
Полить соусом и выложить сыр. Приятного аппетита!