Сырные крокеты с овощным салатом
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Для крокетов:
500 мл молока
80 г манной крупы
1 яйцо
100 г натертого сыра
соль, перец
панировочные сухари
растительное масло
Для салата:
1 пучок редиса
200 г помидоров черри
микс салат
соль
растительное масло
Шаг 1
Из молока и манной крупы сварить кашу. Снять с огня и дать ей остыть при комнатной температуре.
Шаг 2
К каше подмешать яйцо и сыр, посолить и поперчить. Тщательно перемешать и сформовать из нее шарики. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Приготовить салат из перечисленных ингредиентов. Подать овощной салат с остывшими крокетами.