Мусс из тофу и тунца с вялеными томатами

16 марта 2025 г.

Это мусс с богатыми возможностями для изменения гаммы вкусов! Все зависит от добавок…

Сложность: Простые рецепты

Порций: 3

Готовка: 5 мин

Доп. время: 5 мин

сыр тофу фуршет тунец вяленые помидоры пикник ужин обед авторская кухня Ланч пасха блендер мусс закуска Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

1 упак. Тофу (ок. 200 г)

3-4 вяленых томата

1 ст.л. масла от вяленых томатов

1 банка тунца в с/с (сок слить)

1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. лимонного сока

По вкусу:

чеснок давленый, базилик мелкорезаный, перец

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все продукты измельчить блендером, взбить в мусс.

Шаг 2

Подавать на слегка поджаренном ломтике хлеба, огурца или авокадо.

Шаг 3

Идеально для завтрака и довольно сытно.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Паштет из консервированного тунца

Хочется удивить гостей и домочадцев? Приготовьте для них паштет из консервированного тунца! Справиться с такой задачей сможет даже начинающая хозяйка, но в итоге на столе появится весьма изысканная горячая (да-да, горячая!) закуска, которую, скорее всего, ваши друзья и близкие никогда в жизни не пробовали. Нельзя не отметить и оригинальный соус, которым дополняется блюдо, состоящий из анчоусов, каперсов, винного уксуса и оливкового масла «экстра верджин». Скажем прямо: именно эта «добавка» выводит паштет из консервированного тунца на совершенно новый уровень и превращает в изысканный деликатес. Попробовать точно стоит!

Мусс из тунца

Мусс из тунца — изысканная закуска под стать дорогому ресторану. Нежнейшая воздушная текстура, натуральный состав и простота приготовления — отличное сочетание достоинств. Это блюдо точно стоит приготовить к ближайшему застолью. Качественный консервированный тунец гарантирует богатый и насыщенный вкус и при этом обеспечивает простоту и быстроту приготовления. Добавление вареной трески обогащает мусс полезными омега-3 кислотами и белком, а анчоусы придают пикантную нотку, выступая при этом в роли усилителя вкуса. Мусс из тунца по нашему рецепту получится не только вкусным, но и питательным, а еще очень красивым.

Еще больше статей на Gastronom.ru