Творожная начинка для блинчиков
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 30 мин
Готовка: 45 мин
100 г творога
50 г сметаны
3 средних красных яблока
4 ст. л. сахара
50 г сливочного масла
Шаг 1
Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками.Творог смешайте со сметаной до кремообразной консистенции.
Шаг 2
В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар и яблоки. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, 7–10 минут, пока яблоки не станут совсем мягкими. Остудите и смешайте с творожным кремом. Подавайте к теплым блинчикам.