Курочка на соляной подушке
Сложность: легко
Порций: 6
Подготовка: 10 мин
Готовка: 1 ч 30 мин
Ккал: 538.33 ккал/порция
Б/Ж/У: 45.33 г/39.67 г/0.00
Курица Петелинка - 1 шт.
Каменная соль - 1 стакан с горкой
Шаг 1
Курицу помыть, тщательно просушить бумажным полотенцем, крылья подогнуть под спинку, голени связать кулинарной нитью.
Шаг 2
В форму для запекания высыпать стакан каменной соли
Шаг 3
Положить на соль курочку, грудкой вверх. Можно добавить ароматные травы по желанию. Запекать курицу в разогретой до 180 градусов С духовке около полутора часов.