Шашлычки из семги
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 349.68 ккал/порция
Б/Ж/У: 28.13 г/24.84 г/3.95
500 г филе семги
соевый соус
семена кунжута
Шаг 1
Нарежьте филе семги кубиками со стороной 2 см. Нанижите на шпажки. Если шпажки деревянные, предварительно замочите их в воде на 1 ч.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. Налейте на большую плоскую тарелку примерно 2 ст. л. соевого соуса (если будет мало, лучше долить потом). В другую тарелку насыпьте кунжут.
Шаг 3
Положите шпажку с рыбой в соевый соус и обмакните со всех сторон, стряхните. Затем переложите в тарелку с кунжутом и тоже обмакните со всех сторон. Стряхните излишки и переложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте шашлычки 5–7 мин., перевернув 1 раз.