Котлеты куриные с кабачком
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
фарш куриный - 700 г
кабачок средний - 1 шт.
соль
перец
укроп сушеный
Шаг 1
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и положить в дуршлаг на 20 минут чтобы стекла вода. Куриный фарш посолить, поперчить по вкусу и приправить сушеным укропом. Добавить кабачок, все перемешать и сформировать котлеты. Котлеты можно приготовить на пару или обжарить в масле. Если котлеты жарить, то лучше предварительно обвалять их в панировочный сухарях.