Шоколадные пряники Олимпийские медали
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
200 г сметаны
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 ст. л. какао
2 яйца
3 стакана муки
2 ст. л. меда
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотой гвоздики
щепотка соли
Шаг 1
В кастрюле растопить мед и сливочное масло, добавить корицу и гвоздику, перемешать и отставить. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, влить медовую смесь и перемешать. Аккуратно вмешать просеянную муку, какао, соль и разрыхлитель. Замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Духовку разогреть до 200°C. Тесто раскатать, вырезать кружочки или любые другие фигуры, выпекать 15-20 мин. Украсить по желанию.