Суп Мышкина радость
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
150 г твердого сыра
100 мл нежирных сливок
10 г сливочного масла
2 ст. л. муки
соль и зелень по желанию
креветки для украшения
Шаг 1
Поджариваем муку в кастрюле, добавляем сливочное масло, перемешиваем и томим 5 минут.
Шаг 2
После вливаем сливки, доводим их до кипения и засыпаем заранее натертый сыр. Полученную смесь тщательно перемешиваем и варим минут 7. Добавляем соль и зелень по желанию. Блюдо "на скорую руку", если нужно срочно сытно накормить голодное чадо. Супчик я отдаю дочке, а креветки съедаю сама)) Приятного аппетита!