Куриные сырнички с молочным соусом
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 30 мин
куриные грудки для фарша - 700 г
зерненый творог - 250 г
мука - 150 г
масло для жарки - 4 ст. л.
соль
немного приправ по вкусу
Для соуса:
2 стакана молока
2 ст. л. сливок жирностью 10%
2 ст. л. картофельного крахмала
пучок укропа
соль
Шаг 1
Сделайте фарш из грудок и добавьте туда творог.
Шаг 2
Приправьте солью и травами.
Шаг 3
Слепите сырнички. Обваляйте их в муке.
Шаг 4
Обжарьте их на масле до небольшой корочки.
Шаг 5
Для соуса разведите крахмал в кипяченом молоке, добавьте сливки и снова доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте укроп и соль.
Шаг 7
Приятного аппетита!