Салат с грушей и сыром рокфор

03 октября 2013 г.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

сыр груша мед грецкие орехи салаты листья салата рокфор
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1 большая крепкая груша

сыр рокфор - 100 г

смесь ваших любимых салатных листьев

грецкие орехи - 50 г

мед - 50 г

оливковое масло

бальзамический уксус

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сковороде на медленном огне растопите мед, добавьте крупно нарезанные дольки груши и хорошо карамелизуйте.Выньте груши и в том же меде карамелизуйте грецкие орехи.Выложите на блюда листья салата, грушу, порезанный кубиками сыр. Сверху полейте бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru