Соленый крекер
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
2 стакана муки
1 стакан сливок
3 ч. л. сливочного масла
1 пучок нарезанного базилика
1 1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
морская соль
Шаг 1
Разогреть духовку до 180°C.Смешать до однородной массы муку, рубленый базилик, соль, сахар, сливочное масло и сливки. Готовое тесто разделить на 2 части и оставить примерно на полчаса в холодильник.Раскатать одну часть теста на слегка посыпанной мукой поверхности в очень тонкий прямоугольник. Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, и посыпать морской солью. Выпекать примерно 10 минут.