Абрикосы, фаршированные тунцом
Абрикосы, фаршированные тунцом — это оригинальная, яркая и вкусная закуска. Здесь сладость свежих абрикосов сочетается с солоноватым тунцом и нежным сливочным сыром. Грецкие орехи добавляют приятный хруст и ореховую нотку, а чеснок и зелень — пикантность и свежесть. Готовится закуска за считанные минуты, а выглядит элегантно и аппетитно. Согласитесь, интересный вариант для летнего фуршета или вечеринки. Да и к праздничному столу подойдет — почему бы не удивить гостей необычным сочетанием вкусов?!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Тунец (к/с в масле) - 1 банка
Сыр (сливочный) - 100 г
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 1 зубок
Абрикос - 200 г
Грецкий орех - 20 г
Шаг 1
Из банки с консервированным тунцом слить масло, размять рыбу.
Шаг 2
Смешать со сливочным сыром.
Шаг 3
Добавить измельченную зелень и чеснок (чеснок — по желанию).
Шаг 4
Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки.
Шаг 5
На половинки абрикосов выложить мусс, посыпать рублеными орехами, украсить зеленью. Приятного аппетита!