Картофель в фольге
Ароматный запеченный картофель в фольге — это классика, которая никогда не выходит из моды. С шашлыками, соленьями, свежими овощами и соленой рыбкой — с любыми дополнениями такая картошка будет восхитительно хороша! Фольга сохраняет все соки и ароматы, позволяя картошке пропитаться маринадом на основе кетчупа, соевого соуса, чеснока и зелени. Но главная особенность этого рецепта — в запекании на решетке мангала: блюдо, приготовленное таким образом, обогатиться приятным ароматом дымка и получится в разы аппетитнее.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Картофель - 1 кг
Соевый соус "Kikkoman" - 5 ст. л.
Кетчуп - 2 ст. л.
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень
Шаг 1
Очистить картофель. Приготовить маринад: смешать кетчуп, соевый соус , давленный чеснок и любую, мелко нарезанную зелень.
Шаг 2
Картофель почистить. Нарезать на небольшие кусочки, после чего обмакнуть в маринад. Пропитавшуюся соусом картошку, выложить на фольгу и тщательно завернуть.
Шаг 3
Картофель в фольге положить на разогретую решетку от мангала и запечь. Картошечка получается очень аппетитной!