Колобок
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
400 г творога
1 ст. л. манной крупы
2 яйца
2 ст. л. сахара
100 г изюма
2 ст. л. муки
2 ст. л. сливочного масла
ваниль
соль
ягоды или варенье по вкусу
Шаг 1
Творог, манную крупу, промытый изюм, 1 яйцо и яичный белок второго яйца очень тщательно перемешать. Из полученной массы слепить колобки, обвалять их в муке, положить на разогретую с маслом сковороду, смазать оставшимся желтком и запечь в духовке в течение 10-15 мин. до образования золотистой корочки. Подавать с вареньем и ягодами.