Салат с масляной рыбой
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Перец черный - 1/8 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Масляная рыба - 120 г
Мангольд салат- 50 г
Салат фризе - 30 г
Салат корн - 30 г
Помидоры черри - 6 шт. (3 желтые, 3 красные)
Зеленая спаржа
Лимонный сок - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Шаг 1
Рыбу освободить от упаковки и разрезать на равные кусочки. Салаты помыть и хорошо высушить. Спаржу положить в кипяток, варить 2 минуты, охладить и нарезать наискосок. Помидоры черри разрезать на 4 части. Смешать оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Смешать все ингредиенты, полить соусом и осторожно перемешать (чтобы не помять салаты). Выложить салат на тарелку, рядом красиво уложить рыбу и подавать. Можно использовать любые виды салатов по вашему вкусу и желанию.