ГЛАВНАЯ РЕЦЕПТЫ ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ

Курица с кабачками

Ирина270589

01 мая 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 30 мин

курица чеснок лук руккола авокадо второе блюдо обед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

курица (бедрышки) - 4 шт.

кабачок - 1 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

авокадо - 0,5 шт.

руккола

масло подсолнечное

соль - по вкусу

перец - по вкусу

специи - по вкусу

Таблица мер и весов

Шаг 1

Куриные бедрышки смазать солью, перцем, специями, выложить в блюдо, смазанное маслом, поставить в духовку (держать там до полуготовности). Кабачок нарезать кубиками, обжарить с луком, примерно 20 минут, приправить солью и перцем. Приготовить соус. В блендере смешать авокадо, рукколу, чеснок и соль, 1 ст. л. подсолнечного масла. Достать мясо из духовки, смазать соусом, выложить кабачки, влить 50 мл воды, убрать в духовку. Готовить до полной готовности. Перед подачей можно посыпать зеленью петрушки.

Посмотреть рецепт на Gastronom.ru Посмотреть отзывы

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

Мусака с кабачками

Мусака с кабачками — альтернативная версия традиционной греческой, которую обычно готовят с баклажанами. Получается не менее вкусное, но, на наш взгляд, более легкое блюдо. Особую изюминку этой мусаке придает соус, приправленный молотыми грецкими орехами и тертым сыром. Что касается фарша, в данном рецепте мы использовали говяжий, но если вы хотите взять баранину или свинину — попробуйте! И, конечно же, не будет ничего криминального, если в мусаку с кабачками добавить немного рубленой зелени (например, петрушки): вкус блюда приобретет яркие свежие ноты.

Курица тушеная с кабачками и перцем

Вкусно приготовленная курица хороша в любом виде. А тушеная с овощами курица еще и полезна- калорий мало,а витамины почти в целости и сохранности.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru