Сосиски в беконе с горчичной приправой
Порций: 4
большие вкусные сосиски – 12 шт.
тонкие ломтики бекона – 12 шт.
Для приправы:
натуральный йогурт – 125 г
горчица по вашему вкусу (в т.ч., желательно, 1 ст. л. - с зернышками) – 4 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец
детское яблочное пюре – 2 ст. л.
Шаг 1
Для приправы смешать все ингредиенты до однородности, посолить и поперчить.
Шаг 2
Каждую сосиску обсушить бумажными полотенцами и обмотать очень плотно ломтиком бекона.
Шаг 3
Уложить сосиски внутрь закрывающейся хорошо смазанной маслом решетки и жарить на прогоревших углях до румяной корочки на беконе, примерно 7 мин. Подавать сосиски с горчичной приправой.