Салат Светофор с креветками
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
яйца – 4 шт.
майонез – 150 г
креветки – 500 г
чеснок – 4 зубчика
перец красный сладкий болгарский – 1 шт.
соль
перец желтый сладкий болгарский – 1 шт.
перец зеленый сладкий болгарский – 1 шт.
Шаг 1
Холодноводные варено-мороженные креветки обдать кипятком и очистить от панциря. Просушить бумажным полотенцем. Яйца сварить. Чеснок, креветки, яйца очень мелко нарезать. Смазать майонезом. Посолить по вкусу. Наполнить получившейся массой перцы. Положить фаршированные перцы в холодильник на 2 часа. После того как масса в перцах застынет нарезать перцы на дольки и выложить их на тарелку по порядку цветов светофора.