Курица в соли
09 февраля 2012 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
соль – 1 кг
курица – 1-1,2 кг
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На противень насыпать соль примерно на 1 см. Курицу смазать солью и положить на спинку. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180-200°C. За 10 минут до готовности проткнуть гузку, чтобы вытекла жидкость.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ