Клубничная лазанья
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 30 мин
клубника – 600 г
сахар ванильный – 1 ч. л.
сахар – 50 г
листы теста для лазаньи – 6 шт.
белки – 2 шт.
мед – 0,5 ч. л.
коньяк – 1 ст. л.
Шаг 1
Тесто для лазаньи отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Ягоды вымыть и разрезать пополам. Посыпать обычным и ванильным сахаром, сбрызнуть коньяком. Белки взбить в крепкую пену, смешать с медом.
Шаг 3
Разогреть духовку до 200 °С. Небольшую форму смазать маслом. Сложить листы лазаньи пополам и поместить в форму двумя башенками, каждая по 3 листа, прокладывая их клубникой. Запекать 5 мин. Выложить сверху взбитые белки и вернуть в духовку еще на 10 мин., снизив температуру до 140 °С.