Судак под соусом
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
лук репчатый мелкий – 2 шт.
сыр твердый – 200 г
судак – 1 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
майонез – 150-200 г
перец болгарский красный – 1 шт.
Шаг 1
Филе судака, нарезать на порционные куски, слегка обжарить с обеих сторон на растительном масле и уложить на дно формы. Лук и морковь спассеровать и положить на рыбу. Перец красного цвета нарезать на кусочки, смешать с майонезом и тертым сыром и залить судака с овощами. Запекать в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.