Рулеты из перцев гриль с творожным сыром
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
чеснок – 3 зубчика
перец сладкий разного цвета – 5 шт.
петрушка – несколько веточек
сыр творожный – 250 г
соль мелкая морская – по вкусу
перец болгарский – по вкусу
Шаг 1
Перцы испечь на гриле до подпалин и очистить. Нарезать широкими полосками. Сыр смешать с выдавленным через пресс чесноком, посолить, поперчить. Положить на полоски перца начинку и свернуть рулетики. Положить холодильник на пару часов и подавать.