Пенне с брокколи, болгарским перцем и сыром
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
капуста брокколи – 400 г
перец болгарский – 350 г
лук крупный – 150 г
сыр Гауда – 150 г
пенне – 300 г
перец болгарский – по вкусу
соль – по вкусу
масло оливковое
Шаг 1
Лук и очищенный от семян перец нарезать соломкой. Лук слегка обжарить на оливковом масле. Добавить перец, перемешать. Следом положить брокколи. Налить немного воды (так, чтобы уровень воды был 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут. Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке. Сыр натереть на мелкой терке. На блюдо выложить макароны. Сверху положить овощи. Посыпать сыром.