Фантазия на тему пиццы
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
Ккал: 0.00 ккал/порция
200 г острого соуса "Тако"
1 ч. л. луковой приправы
4 тортильи Tex Mex
400 г говяжьего фарша
4 ст. л. тертого сыра "чеддер"
зеленый салат
яйца – 8 штук
помидор – 2 шт
масло растительное
1 банка консервированной красной фасоли
соль
Шаг 1
Каждое яйцо поджарить в виде отдельной глазуньи. Тортильи в течение нескольких секунд обжарить во фритюре с обеих сторон и обсушить на бумажной салфетке. Фарш обжарить с растительным маслом, добавить луковый порошок и фасоль, посолить, поперчить, все вместе прогреть. На огнеупорную тарелку положить тортилью, по ней распределить смесь фарша и фасоли, покрыть соусом, затем уложить две глазуньи и все посыпать сыром. Запечь под грилем. Подать с шинкованным салатом и ломтиками помидоров.