Овсянушки (овсяные оладушки)
Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 15 мин
сахар – 50 г
овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 200 г
мука – 4 ст. л. горкой
корица – 1/2 ч. л.
яйцо куриное – 2 шт.
соль – 1 щепотка
молоко – 400 мл
Шаг 1
Овсяные хлопья залить молоком. Добавить яйца, все перемешать. Посолить, насыпать сахар, корицу, еще раз перемешать. Добавить муку и все перемешать. Натереть яблоко, положить в тесто. Выкладывать тесто столовой ложкой на разогретую на растительном масле сковороду. Жарить до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать со сметаной, с медом.