Латкес
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
перец – по вкусу
картофель – 1 кг
крахмал картофельный – 4 ст. л.
соль – по вкусу
чеснок – 3 зубчика
яйцо – 1 шт.
сельдерей (семена) – 1/2 ч. л.
Шаг 1
Картошку натереть на крупной терке, а чеснок - на мелкой. Все ингредиенты смешать. Выкладывать на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом порции по 1 ст.л. и обжаривать с обеих сторон до светло-коричневого цвета. Подавать горячими.