Сэндвичи Зебра
Сложность: Простые рецепты
Порций: 16
Готовка: 15 мин
печеночный паштет – 6 ст. л.
хлеб для сэндвичей – 8 кусков
масло сливочное – 2 ст. л.
Шаг 1
1. Промажьте 6 кусков хлеба сначала сливочным маслом, затем паштетом. Сложите друг на друга по 3 куска, сверху положите непромазанные куски. Слегка нажмите рукой. 2. Острым тонким ножом срежьте с хлеба корки. Затем разрежьте каждую стопку на 4 равные части. Каждую часть разрежьте по диагонали на 2 треугольника. Подавайте немедленно.
Совет гастронома Вы можете воспользоваться покупным паштетом, конечно, от производителя, которому доверяете. А можете приготовить печеночное пате сами. Можем поделиться с вами еще одной почти гениальной идеей – рецептом сэндвичей «Светофор». Запеките в духовке сладкие перцы – зеленый, желтый и красный. По отдельности измельчите их в пюре, добавьте небольшое количество растительного масла, присолите и промажьте куски хлеба. Затем сложите их в том порядке, в котором располагаются цвета светофора, и точно так же нарежьте на треугольники.